Ensalada de Pollo con Aderezo de Mostaza y Miel
Ensalada
Si estás buscando una ensalada que sea diferente a lo que estás acostumbrado a probar, esta receta de ensalada de pollo con aderezo de mostaza y miel es perfecta para ti. Esta ensalada es fácil de hacer y está repleta de sabores deliciosos. Además, es una excelente opción si estás buscando una comida saludable y baja en calorías.
Ingredientes y Calorías:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel: 300 calorías
- 6 tazas de lechuga mezclada: 54 calorías
- 1 taza de tomates cherry: 27 calorías
- 1 taza de aguacate cortado en cubos: 234 calorías
- 1/4 taza de cebolla roja picada: 10 calorías
- 1/4 taza de aceite de oliva: 478 calorías
- 1/4 taza de vinagre de vino blanco: 12 calorías
- 1 cucharada de mostaza Dijon: 25 calorías
- 1 cucharada de miel pura: 64 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 1204 calorías (4 porciones)
Receta Paso a Paso:
1. Precalentar el horno a 375°F. Colocar las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y sazonarlas con sal y pimienta al gusto. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que estén cocidas por completo. Retirar del horno y dejar enfriar.
2. Mientras tanto, lavar la lechuga, los tomates cherry y la cebolla. Cortar la cebolla en cubos pequeños y los tomates por la mitad. En una ensaladera grande, mezclar la lechuga, los tomates, la cebolla y el aguacate.
3. En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza Dijon, la miel, sal y pimienta al gusto para hacer el aderezo.
4. Desmenuzar el pollo en pedazos pequeños y agregarlo a la ensaladera.
5. Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien hasta que todo esté cubierto uniformemente. Servir inmediatamente.
¡Atrévete a hacer esta deliciosa ensalada de pollo con aderezo de mostaza y miel! Es la opción perfecta para una comida saludable y baja en calorías, y lo mejor de todo es que no te tomará mucho tiempo prepararla. Además, los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia con un plato nuevo y delicioso!
