Ensalada criolla argentina: una opción fresca y deliciosa para el verano
Ensalada
Ingredientes y número de calorías:
- 2 tomates medianos (50 calorías cada uno)
- 1 cebolla morada mediana (60 calorías)
- 1 pimiento rojo mediano (50 calorías)
- 1/2 taza de aceitunas verdes sin hueso (100 calorías)
- 1/2 taza de aceite de oliva (900 calorías)
- 1/4 taza de vinagre blanco (8 calorías)
- Sal y pimienta negra al gusto
Total de calorías de la ensalada: 1268
1. Lava los tomates y corta en cubos medianos. Reserva.
2. Lava la cebolla morada y corta en cubos pequeños. Reserva.
3. Lava el pimiento rojo y corta en cubos medianos. Reserva.
4. Coloca las verduras cortadas en un bol grande.
5. Agrega las aceitunas verdes sin hueso al bol.
6. Agrega la sal y pimienta negra al gusto.
7. Agrega el aceite de oliva y el vinagre blanco.
8. Revuelve todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
9. Refrigera la ensalada durante unos 30 minutos antes de servir.
Consejos adicionales:
- Esta ensalada se puede preparar con anticipación y debe mantenerse refrigerada hasta que esté lista para servir.
- También puedes agregar otros ingredientes como zanahoria, pepino o lechuga.
- Si te gusta el ajo, puedes agregar uno o dos dientes picados a los ingredientes líquidos.
- Asegúrate de mezclar bien los ingredientes y probar la sazón antes de servir.
La ensalada criolla argentina es una opción perfecta para los días de verano cuando necesitas algo fresco y sabroso para acompañar un asado. Es fácil de preparar y usa ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier mercado. Puedes personalizar esta ensalada con tus propios ingredientes favoritos para hacerla aún más deliciosa. Anímate a preparar la ensalada criolla argentina para tus amigos y familiares, y disfruta de un plato saludable y lleno de sabor.
