Ensalada Criolla Argentina: Una Receta Verdaderamente Auténtica
Ensalada
Ingredientes y Calorías:
- 2 cebollas medianas: 88 calorías
- 2 pimientos medianos: 56 calorías
- 2 tomates medianos: 44 calorías
- 1/2 taza de perejil fresco: 10 calorías
- 2 cucharadas de aceite de oliva: 240 calorías
- 2 cucharadas de vinagre de vino: 6 calorías
- Sal y pimienta negra al gusto
Receta paso a paso:
1. Empieza por pelar y cortar las cebollas en rodajas finas. Luego corta los pimientos en tiras finas y los tomates en cubos de tamaño mediano.
2. Coloca los vegetales en un tazón grande y agrega la mitad del perejil fresco picado.
3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
4. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre las verduras y mezcla bien.
5. Espolvorea el resto del perejil fresco picado sobre la ensalada.
6. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Esta deliciosa ensalada criolla es perfecta para acompañar cualquier tipo de comida y tiene solo 444 calorías en total, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier dieta.
¡Anímate a hacer esta ensalada criolla en casa y disfrútala con tu familia y amigos! Serás recibido con aplausos y pedirán que la hagas más a menudo. Espero que disfruten de esta receta auténtica y sencilla. ¡Buen provecho!
