Receta de carne china con un toque diferente
Carne
La gastronomía china es una de las más interesantes e impresionantes del mundo. Sus sabores y técnicas culinarias son apreciadas en más de una región del planeta, por lo que no es raro encontrar variedad de recetas chinas en todos los continentes. En esta ocasión, te traigo una receta de carne que tiene un toque diferente a las que has probado hasta ahora. ¡Prepárate para disfrutar de un sabor que conquistará tu paladar!
Ingredientes y calorías:
Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne de cerdo sin hueso
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de maicena
- 3 cebolletas picadas
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta para cuatro porciones tiene un valor calórico de 280 calorías por cada una.
Receta paso a paso:
1. Corta la carne de cerdo en tiras finas.
2. En un tazón, mezcla la salsa de soja, el vinagre blanco, el aceite de sésamo, el jengibre picado y el ajo picado. Añade la carne de cerdo y mezcla bien.
3. Espolvorea la maicena sobre la carne y mezcla nuevamente hasta que esté completamente cubierta.
4. Deja la carne marinar durante 15 minutos.
5. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de cerdo y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo.
6. Añade las cebolletas picadas y cocina por dos minutos más. Añade sal y pimienta al gusto.
7. Sirve caliente y disfruta.
¡Anímate a cocinar esta deliciosa receta en casa!
Esta receta de carne china con un toque diferente es perfecta si quieres experimentar con nuevos sabores. Es fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo. Además, es una receta saludable con un bajo contenido calórico. ¡No lo pienses más y pruébala en casa! Estoy segura de que te encantará.
