Delicioso y diferente: Receta china de carne
Carne
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebollas blancas picadas
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de maizena
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz blanco cocido para acompañar (opcional)
Calorías: Aproximadamente 250 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el jengibre y el ajo. Agrega la carne de res y mezcla bien. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el pimiento y cocina hasta que estén suaves.
3. Añade la carne marinada y cocina hasta que esté dorada.
4. En un tazón pequeño, mezcla la maizena con el caldo de pollo y la miel. Agrega la mezcla a la sartén y mezcla bien.
5. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese y la carne esté cocida. Añade sal y pimienta al gusto.
6. Sirve sobre arroz blanco cocido, si lo deseas.
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta china de carne que es fácil de hacer en casa y que seguramente no habrás probado antes. ¡Esperamos que la disfrutes!
La cocina china es conocida por su sabor y variedad, y esta receta de carne no es una excepción. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que te animes a probarla en casa. Además, con ingredientes frescos y saludables, es una opción excelente para una cena nutritiva y deliciosa. Así que, ¿por qué no sorprendes a tu familia y amigos con una cena china casera hoy? ¡Buen provecho!
