Carne de Cerdo al Estilo Chino
Carne
La comida china es una de las más variadas y deliciosas del mundo. Con sus exóticos sabores y aromas, la cocina china ofrece todo tipo de platos que satisfacen a cualquier paladar. En esta ocasión, queremos presentarte una receta típica china de carne de cerdo que seguramente no has probado antes. Se trata de una receta fácil de preparar, con ingredientes sencillos, pero que te sorprenderá con su sabor exótico y delicioso. Si eres amante de la comida china o simplemente estás buscando nuevas ideas para cocinar, ¡no te puedes perder esta receta!
Ingredientes (4 porciones):
- 400 gramos de carne de cerdo en rodajas finas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cebolla en rodajas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chile rojo en rodajas
- 1 trozo de jengibre rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Valor nutricional (por porción):
- Calorías: 280
- Proteína: 27g
- Grasa: 16g
- Carbohidratos: 4g
- Fibra: 1g
Pasos para la elaboración:
1. En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo con la salsa de soja y deja marinar durante al menos 30 minutos.
2. Mientras tanto, en una sartén grande calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Agrega el chile rojo y el jengibre rallado y saltea durante otro minuto más.
4. Añade la carne de cerdo marinada a la sartén y cocina durante unos 10 minutos o hasta que esté dorada por ambos lados.
5. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente. Puedes acompañar con arroz blanco si lo deseas.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa y exótica receta china de carne de cerdo para sorprender a tu familia o amigos. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente te llevará menos de una hora en total. Además, es una opción saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que cuidan su dieta y no quieren renunciar al sabor exótico de la comida china.
La comida china es siempre una buena opción para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en casa. Con esta receta de carne de cerdo al estilo chino, podrás degustar los sabores más exóticos de la cocina china en la comodidad de tu hogar. No dejes de probar esta deliciosa receta y anímate a experimentar con nuevos sabores y aromas en tu cocina. ¡Buen provecho!
