Receta china de carne con un toque diferente
Carne
Ingredientes y calorías:
- 400 gramos de carne de res
- 4 cebollas verdes picadas
- 5 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de canola
- Sal y pimienta al gusto
- 490 calorías por porción
1. Para empezar, corta la carne en tiras finas y sazónala con la salsa de soja, sal y pimienta al gusto. Deja que repose durante unos minutos mientras preparas los otros ingredientes.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de canola y añade los ajos picados y el jengibre rallado. Sofríe durante unos segundos hasta que se suelte el aroma.
3. Añade las cebollas verdes picadas y los pimientos rojo y verde. Cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
4. Añade la carne sazonada a la sartén y mezcla todo bien. Cocina durante unos minutos hasta que la carne esté dorada por todas partes y cocida al gusto.
5. Sirve caliente con arroz blanco y disfruta de esta deliciosa receta china de carne con un toque diferente.
Conclusión: No hay nada mejor que probar nuevas recetas y sabores, y esta receta china de carne es un excelente ejemplo de ello. Con ingredientes sencillos y una preparación rápida, podrás disfrutar en casa de un plato exótico y delicioso. Anímate a probarlo y cuéntanos qué tal te ha parecido. ¡Buen provecho!
