Receta China de Carne con Verduras Mixtas
Carne
Muchas veces queremos preparar algo diferente para el almuerzo o la cena, pero no sabemos qué hacer. En esta ocasión, les traigo una receta china de carne con verduras mixtas que es fácil de hacer y muy deliciosa. Además, contiene una variedad de nutrientes y vitaminas que son esenciales para nuestro cuerpo. Así que, si estás buscando una receta fácil de hacer que te permita disfrutar de la comida sin preocuparte por las calorías, sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta de carne china.
Ingredientes:
Para preparar esta receta de carne china, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne de ternera cortada en tiras finas
- 1 cebolla grande cortada en rodajas
- 1 pimiento rojo cortado en julianas
- 1 zanahoria cortada en rodajas finas
- 1 taza de brotes de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz cocido para servir
Número de calorías:
Esta receta de carne china con verduras mixtas contiene alrededor de 350 calorías por porción.
Receta Paso a Paso:
1. En una sartén grande a fuego medio, agrega el aceite de oliva y deja que se caliente.
2. Agrega la carne de ternera y cocina por unos 3 minutos hasta que esté dorada. Luego, retira la carne de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla y deja que se cocine por unos 2 minutos hasta que empiece a dorarse.
4. Agrega el pimiento, la zanahoria, los brotes de soja, el jengibre, el ajo, la salsa de soja y la carne reservada. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos 5 minutos hasta que las verduras estén suaves.
5. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente acompañado de arroz cocido.
¡Disfruta de tu deliciosa receta china de carne con verduras mixtas!
Como pueden ver, preparar una receta china de carne con verduras mixtas es muy fácil y rápido. Además, es una forma saludable y deliciosa de disfrutar tus comidas. Espero que se animen a probar esta receta en casa y que la disfruten tanto como yo. ¡Buen provecho!
