Deliciosa receta china de pescado al estilo único
Pescado
Si eres amante de la comida oriental, esta receta es para ti. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta china de pescado que seguramente te sorprenderá. Lo mejor de todo, es que no se parece en nada a las anteriores y es muy sencilla de preparar. En este artículo, te enseñaremos los ingredientes, las calorías, y los pasos necesarios para llevar a cabo esta receta.
Ingredientes y calorías:
- 600 gramos de filete de pescado fresco
- 2 cucharadas de aceite de cacahuete
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1/4 taza de agua
Total de calorías por porción: 205
1. Comience cortando el pescado en pequeños pedazos y escúrralo bien. Luego, póngalo en un plato y resérvelo en un lugar fresco.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de cacahuete a fuego medio. Agregue el jengibre y el ajo picado y saltéelo durante unos segundos hasta que su aroma se libere.
3. Añada la salsa de soja, la miel, el vinagre y el agua a la sartén, y revuelva hasta que la mezcla comience a burbujear. Reduzca el fuego y deje cocer a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agregue los trozos de pescado a la mezcla de la sartén y cocine por unos 10 minutos, dándole la vuelta a los pedazos de vez en cuando hasta que estén cocidos. Verifique si los pedazos de pescado están cocidos cortando uno para asegurarse de que no estén crudos en el interior.
5. Sirva el pescado caliente y disfrútelo con arroz blanco y ensalada fresca.
Ahora que conoces esta deliciosa receta china de pescado, no dudes en probarla tú mismo. Es muy fácil de hacer y es una opción saludable y baja en calorías para la cena. Si nunca has probado la comida china antes, esta receta es un excelente comienzo. ¡No esperes más y sorprende a tus seres queridos con esta receta única!
