Delicioso Pescado en Salsa de Soja
Pescado
La comida china siempre se ha destacado por sus sabores únicos y deliciosos. Hoy, vamos a compartir una receta china que seguramente te encantará: Delicioso Pescado en Salsa de Soja. Esta receta es fácil de hacer y no requiere demasiado tiempo. Además, es una opción saludable para aquellos que buscan consumir más pescado en sus comidas. Así que, sigue leyendo y descubre cómo preparar este plato de pescado chino en casa.
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de pescado blanco
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharada de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pedazo de jengibre fresco, pelado y rallado
- ¼ de taza de agua
- Aceite vegetal
- Cebollino picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Calorías totales: 420
1. Enjuaga y seca el pescado blanco. Luego, sazónalo con sal y pimienta al gusto.
2. Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio alto.
3. Agrega el pescado a la sartén y cocínalo durante 3 minutos por cada lado hasta que quede dorado. Retira el pescado de la sartén y ponlo a un lado.
4. Agrega un poco más de aceite a la sartén. Cuando esté caliente, agrega el ajo y el jengibre rallado. Saltea durante 30 segundos o hasta que estén fragantes.
5. Después, añade la salsa de soja, la miel y ¼ de taza de agua. Revuelve todo junto y luego agrega el pescado dorado de vuelta a la sartén.
6. Baja el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante 5 a 7 minutos más, revolviendo ocasionalmente para que el pescado se cubra de la salsa por ambos lados.
7. Una vez que la salsa se haya espesado, apaga el fuego y sirve el pescado caliente en un plato. Adorna con cebollino picado.
Este sencillo plato de pescado en salsa de soja es una receta china auténtica que no te decepcionará. Ya sea que lo prepares para ti mismo o para tus invitados, seguramente disfrutarás y amarás su sabor. Así que, animo a que lo intentes y que te atrevas a experimentar con sabores nuevos. Asegúrate de compartir tus resultados con nosotros en los comentarios y dinos qué te pareció esta receta de pescado en salsa de soja. ¡Que disfruten!
