Receta de pescado chino con un toque diferente
Pescado
Si te encanta probar cosas nuevas en la cocina, hoy te traemos una receta china de pescado con un toque diferente. Esta receta no solo te permitirá disfrutar de un plato con un sabor exquisito, sino que también será una oportunidad para explorar nuevos sabores y texturas en tu paladar. Además, esta receta es fácil de seguir y se adapta a cualquier tipo de pescado que elijas. ¿Te animas a probarla? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 1 filete de pescado grande (puede ser tilapia, salmón, lubina o cualquier pescado blanco)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1/4 taza de cebolla verde picada
- Aceite de oliva
Calorías: 250 calorías por porción
Instrucciones:
1. Primero, mezcla el huevo, la salsa de soja, la salsa de ostras, la maicena y el jengibre rallado en un tazón hondo. Bate todo junto hasta que se mezcle bien.
2. Añade el filete de pescado a la mezcla y asegúrate de que esté cubierto completamente con la marinada. Deja reposar en el frigorífico durante unos 15 minutos.
3. Pasado el tiempo de marinado, saca el filete del tazón y escúrrelo. Espolvorea la maicena sobre el pescado y asegúrate de que esté cubierto por ambos lados.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade el filete de pescado. Cocina durante unos 3-4 minutos en cada lado, o hasta que esté dorado y crujiente.
5. Cuando el pescado esté dorado y crujiente, retíralo de la sartén y colócalo en un plato para servir. Espolvorea la cebolla verde picada por encima antes de servir.
¡Ya está! Puedes servir el filete de pescado con un poco de arroz al vapor y disfrutar de esta deliciosa comida china con un toque diferente.
Conclusión:
Ahora ya tienes una nueva receta china de pescado para agregar a tu libro de recetas. ¡Esperamos que hayas disfrutado tanto de hacer la receta como de comerla! No olvides compartir tus impresiones y comentar sobre cómo resultó tu receta. ¡Anímate a invitar a tus amigos y familiares para que la prueben juntos!
