Receta de Postre Chino: Bolas de Sesamo y Jengibre
Postre
Para aquellos a quienes les gusta experimentar con diferentes sabores, les traemos una receta de postre chino que seguro les encantará. Hemos preparado una receta única de bolas de sésamo y jengibre que son deliciosas, saludables y fáciles de preparar. Este postre es ideal como final perfecto para cualquier comida o incluso como un bocadillo dulce para disfrutar en cualquier momento del día. Sigue leyendo para aprender cómo hacer estas bolas de sesamo y deleita tus papilas gustativas con un sabor chino auténtico.
Ingredientes y calorías:
- 1 taza de semillas de sésamo tostado (600 calorías)
- 1/2 taza de harina de arroz glutinoso (300 calorías)
- 1/4 taza de azúcar morena (100 calorías)
- 2 cucharadas de jengibre fresco finamente picado (10 calorías)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (120 calorías)
- 1/4 taza de agua
Receta paso a paso:
1. En primer lugar, deberás tostar las semillas de sésamo en una sartén a fuego medio hasta que se doren ligeramente. Luego, colócalas en un tazón grande y déjalas enfriar.
2. Añade la harina de arroz glutinoso, el azúcar morena y el jengibre al tazón de semillas de sésamo tostadas. Mezcla bien estos ingredientes.
3. Agrega el aceite de sésamo y el agua a la mezcla. Mezcla todos estos ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Si la masa es demasiado seca, agrega un poco más de agua para lograr la consistencia deseada.
4. Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolas de aproximadamente 2-3 cm de diámetro.
5. Lleva las bolas de sésamo a una cocina a vapor previamente calentada y colócalas en la rejilla, asegurándote de que estén separadas entre sí. Cocina durante unos 15 minutos o hasta que estén bien cocidos.
6. Cuando las bolas de sésamo estén cocidas, saca la rejilla de la cocina, deja que se enfríen un poco y sírvelas. Estas bolas de sésamo son deliciosas y perfectas para disfrutar con amigos y familiares.
¡Disfruta del postre chino auténtico!
Conclusión:
Para aquellos que buscan un postre fácil de preparar y con un sabor diferente, las bolas de sésamo y jengibre son perfectas. Esta receta es saludable, ya que no se utiliza demasiada azúcar en la preparación. Además, los beneficios del sésamo y el jengibre son excelentes para la salud. ¡Esta receta es una excelente manera de probar un postre chino en casa! Animamos a todos a que prueben esta receta en casa y experimenten con diferentes sabores. ¡A disfrutar de las deliciosas bolas de sésamo y jengibre!
