Ensalada china con ingredientes frescos y sabrosos
Ensalada
¿Estás cansado de las mismas ensaladas aburridas y sin sabor? ¡Prueba esta receta de ensalada china llena de ingredientes frescos y sabrosos! Esta ensalada es una opción saludable y deliciosa que puedes disfrutar como plato principal o acompañar en una comida para compartir. Además, su preparación es fácil y rápida, ¡así que anímese a probarla!
Listado de ingredientes:
- 1 lechuga romana
- 1 taza de col roja rallada
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1 taza de pepino cortado en rodajas
- 1 taza de brotes de soja
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de maníes
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta
Número de calorías:
La ensalada china tiene en promedio 200 calorías por porción, dado que sus ingredientes principalmente son verduras crujientes y frescas.
Receta paso a paso:
1. Lave y seque la lechuga y córtela en pedazos.
2. Coloque la lechuga en una ensaladera grande, agregue la col roja, las zanahorias ralladas, el pepino cortado en rodajas y los brotes de soja. Mezcla bien y reserve.
3. Caliente una sartén a fuego medio y coloque los maníes en la sartén, tostando durante unos minutos hasta que queden dorados. Reserve.
4. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el jengibre rallado, el ajo picado y el jugo de limón para preparar el aderezo.
5. Coloque el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien. Agregue los maníes y el cilantro picado por encima antes de servir.
6. Sirva frío y disfrute de su deliciosa ensalada china.
Conclusión:
Esta ensalada china es una gran opción para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa. Con una mezcla de vegetales frescos y sabrosos, esta ensalada puede ser una comida completa o una excelente opción como acompañamiento. Además, su preparación es rápida y fácil, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos con poco tiempo para cocinar. ¡Prueba esta ensalada china en casa y sorprende a todos con tus habilidades culinarias chinas!
