Ensalada China de Fideos con Pollo
Ensalada
Si te gusta descubrir nuevos sabores y experimentar en la cocina, esta receta de ensalada china de fideos con pollo es perfecta para ti. Este plato es una combinación de crujientes vegetales, suaves fideos y tierno pollo, todo bañado en una salsa deliciosa. Si te parece demasiado complicado, no te preocupes, con esta receta paso a paso, ¡es fácil!
Ingredientes y Calorías:
1 cebolla, 34 calorías.
1 taza de fideos chinos, 200 calorías.
1 zanahoria, 25 calorías.
2 tazas de brotes de soja, 60 calorías.
1/2 taza de guisantes, 50 calorías.
2 pechugas de pollo, 400 calorías.
Salsa de soja, 50 calorías.
Aceite de oliva, 120 calorías.
Total de Calorías: 939 calorías en total, dividido en 4 porciones son 234 calorías por porción.
1. Primero, prepara todos los ingredientes. Corta la cebolla en juliana, la zanahoria en tiras finas, y los brotes de soja en trozos de 2-3 cm. En una olla agua hirviendo con sal, cocina los fideos chinos durante 3-4 minutos, luego enfría bajo agua fría y resérvalos.
2. En una sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y saltea las pechugas de pollo en tiras hasta que estén doradas. Añade una cucharada de salsa de soja y mezcla bien. Retira de la sartén y reserva.
3. En un bol grande, mezcla todos los ingredientes: los fideos, las tiras de pollo, la cebolla, la zanahoria, los brotes de soja y los guisantes. Agrega la salsa de soja restante y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
4. Sirve la ensalada fría y disfruta de los sabores y texturas. Si quieres, puedes añadir un poco de sésamo tostado por encima.
5. ¡Listo! Ahora que has hecho la ensalada china de fideos con pollo, disfruta de una deliciosa y nutritiva comida. Esta receta es ideal para llevar en un tupper y disfrutar en la oficina o en el parque.
En definitiva, la ensalada china de fideos con pollo es un plato lleno de sabores y texturas que te encantará. Además, es una receta fácil de preparar y muy sana, perfecta para cualquier ocasión. Animamos a todo el mundo a que prueben esta delicia y ¡que disfruten en la cocina!
