Sabrosa receta de carne española para impresionar a tus invitados
Carne
¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa receta de carne española? Si es así, estás en el lugar correcto. Hoy te traemos una receta que no se repetirá de las anteriores, está llena de sabor y es bastante fácil de preparar. Esta receta es ideal para una cena especial en casa o una reunión con amigos y familiares.
Ingredientes:
Para preparar esta receta de carne española necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de carne de ternera cortada en trozos pequeños
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- 1 tomate grande picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de caldo de carne
- ½ taza de vino tinto
Calorías:
Esta receta de carne española contiene alrededor de 280 calorías por porción.
Preparación:
1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega los pimientos y el tomate picado y continúa cocinando hasta que las verduras estén suaves.
3. Agrega los trozos de carne y revuelve bien para que se mezclen con las verduras.
4. Agrega las especias: pimentón dulce, comino, orégano, sal y pimienta. Revuelve bien y cocina por unos minutos.
5. Agrega el caldo de carne y el vino tinto, y mezcla bien la carne con el resto de los ingredientes en la olla.
6. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna y se haya cocido completamente. Si la carne está demasiado seca, agrega un poco más de caldo.
7. Sirve la carne caliente con patatas fritas o arroz.
Esta receta de carne española es increíblemente sabrosa y es una excelente manera de impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de una cena casera. La combinación de pimientos, tomate y especias le da un sabor único a la carne de ternera. Si prefieres una versión más picante, puedes agregar chiles picados a la mezcla de verduras.
En resumen, si quieres impresionar a tus invitados con una cena casera deliciosa y fácil de preparar, esta receta de carne española es una excelente opción. Los ingredientes son fáciles de encontrar en tu supermercado local y la preparación es bastante sencilla, incluso para aquellos que no son expertos en la cocina. Con un poco de práctica, podrás hacer esta receta de carne española en poco tiempo y compartir un plato sabroso y memorable con amigos y familiares. ¡No esperes más y prueba esta exquisita receta ya!
