Deliciosa Receta de Carne a la Española
Carne
No hay nada como probar una comida auténtica española, especialmente cuando se trata de platos de carne. En este artículo, te presentaré una receta de carne típica española que seguramente no te decepcionará. Esta receta de carne es una delicia para tu paladar, ya que se le preparan a la parrilla y están llenas de sabor. Además, es una receta fácil de hacer, incluso para aquellos con poca experiencia en la cocina. Entonces, ¿estás listo para experimentar el auténtico sabor español? Sigue leyendo para aprender a hacer tú mismo esta deliciosa Receta de Carne a la Española.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 kilogramo de carne de ternera o buey (800 calorías)
- 3 dientes de ajo picados (30 calorías)
- 1/2 cebolla picada (10 calorías)
- 1 cucharada de perejil picado (5 calorías)
- 1/4 cucharada de orégano seco (2 calorías)
- 1/4 cucharada de tomillo seco (1 caloría)
- Sal y pimienta al gusto (2 calorías)
- Aceite de oliva (180 calorías)
Total de calorías: 1030 calorías
Paso 1: Prepara la carne
Comienza precalentando la parrilla a fuego medio-alto. Ahora, corta la carne en trozos de un tamaño adecuado para asar y sazona ambos lados con sal y pimienta. Si quieres darle un sabor adicional, puedes agregar un poco de ajo en polvo en este momento.
Paso 2: Prepara la salsa
En un tazón, mezcla el ajo picado, la cebolla picada, el perejil picado, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta. Agrega suficiente aceite de oliva para hacer una salsa espesa y bien mezclada.
Paso 3: Asa la carne
Coloca la carne en la parrilla caliente y cocínala durante algunos minutos, o hasta que esté dorada en el exterior y tierna en el interior. Voltea la carne para cocinar el otro lado y agrega la salsa de hierbas en la parte superior de la carne 2 minutos antes de que la carne esté completamente cocida.
Paso 4: Deja reposar la carne
Retira la carne de la parrilla y colócala en una tabla de cortar. Déjala reposar durante unos minutos para permitir que los jugos se asienten antes de cortarla en rebanadas de tamaño individual.
Paso 5: Sirve y disfruta
Sirve la carne a la española con tus acompañamientos favoritos, como patatas asadas, ensalada verde o incluso arroz español. Esta receta es ideal para una cena especial, una cena con amigos o incluso una cena de fin de semana en casa.
¡Felicidades! Ahora eres un experto en la preparación de una deliciosa receta de carne a la española. La combinación de sabores frescos y carnes asadas a la parrilla es lo que hace que la comida española sea única. Y aunque la receta puede parecer simple, te aseguro que el sabor es espectacular. Esta es una comida que deleitará tus sentidos y sorprenderá a tus amigos y familiares. Así que, ya sea que quieras sorprender a alguien con una cena especial, o simplemente quieras deleitarte con una comida deliciosa, esta Receta de Carne a la Española es una excelente opción para cualquiera que ame la comida deliciosa. ¡Buena suerte al prepararla!
