Receta de Carne de Res en Salsa Española con un toque diferente
Carne
¿Cansado de hacer las mismas recetas de carne de res? ¿Quieres probar algo diferente y delicioso? ¡Pues estás en el lugar correcto! Hoy te traigo una receta de carne típica de España pero con un toque diferente que te encantará. Esta carne en salsa española es muy fácil de hacer y requiere pocos ingredientes, pero lo mejor de todo es que su sabor es increíble. Además, tiene un toque de ingredientes que la hacen diferente de otras recetas que puedas haber probado antes. ¡Sigue leyendo y aprende a hacer esta deliciosa receta!
Ingredientes y Calorías:
- 800 gramos de carne de res cortada en cubos
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de harina
- 500 ml de caldo de res
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Número de calorías: aproximadamente 350 calorías por porción.
Receta Paso a Paso:
1. Empieza por calentar una sartén a fuego medio-alto y añadir un poco de aceite de oliva.
2. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Luego, retira de la sartén y colócala en un plato a parte.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla, ajo y pimiento rojo. Cocina hasta que la cebolla esté transparente y el pimiento esté suave.
4. Añade el pimentón y la harina, y remueve durante unos segundos hasta que estén bien mezclados.
5. Agrega el caldo de res poco a poco, removiendo constantemente hasta que se forme una salsa espesa.
6. Vuelve a meter la carne en la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos, hasta que la carne esté suave y tierna.
7. Agrega sal y pimienta al gusto.
8. Sirve la carne de res en salsa española caliente acompañada de arroz o patatas.
¡Listo! Ya tienes tu deliciosa carne de res en salsa española con un toque diferente. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y sorprenderás a todos tus invitados con su delicioso sabor.
Conclusión:
Hacer esta receta será muy fácil y rápido, pero el resultado final será espectacular. El sabor único que le aporta el pimentón es lo que hace que esta receta sea diferente y deliciosa. Además, es una receta típica de España que seguramente dejará a todos con ganas de más. ¡Así que anímate a hacerla y comparte tu experiencia en los comentarios!
