Deliciosa Receta de Pescado Español para Probar en Casa
Pescado
Si buscas una receta típica española de pescado que no te decepcione, ¡has venido al lugar correcto! Esta receta es una de mis favoritas, y es perfecta para compartir en una cena con amigos o familiares. Es fácil de preparar y muy sabrosa, y lo mejor de todo es que no te tomará mucho tiempo hacerla. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este platillo delicioso y nutritivo.
Ingredientes y calorías:
- 1 filete de pescado blanco (250 g)
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 tomate pequeño
- 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón
- 236 calorías por porción
1. Comienza preparando los ingredientes. Pica finamente los ajos, la cebolla, el pimiento y el tomate. Enjuaga el filete de pescado y sécalo con papel de cocina. Exprime el limón en una taza pequeña y reserva.
2. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega el ajo picado y revuelve por un minuto, hasta que esté dorado.
3. Agrega la cebolla y el pimiento rojo a la sartén. Cocina por unos cinco minutos hasta que estén suaves y translúcidos. Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más.
4. Coloca el filete de pescado encima de las verduras en la sartén. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cubre la sartén y cocina por unos 8-10 minutos, o hasta que el pescado esté completamente cocido.
5. Finalmente, agrega el jugo de limón en la sartén y revuelve ligeramente para cubrir el pescado y las verduras con el sabor fresco del limón. Si lo deseas, puedes decorar con un poco de perejil fresco.
¡Listo! Tu delicioso plato de pescado español está listo para servir.
Esta receta de pescado es no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción muy saludable y deliciosa. Es perfecta para incluir en tu dieta diaria, ya que es baja en calorías y rica en nutrientes. Intenta esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato lleno de sabor español auténtico. ¡Buen provecho!
