Receta de Pescado con Sabores Españoles
Pescado
Ingredientes:
- 1 filete de pescado blanco (aproximadamente 150g)
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1 tomate picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 de taza de vino blanco
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
- Limón cortado en cuartos (opcional)
Calorías: Aproximadamente 240 calorías por porción.
Receta:
1. Comienza calentando una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade la cebolla, el pimiento rojo y el ajo a la sartén y sofríe durante unos minutos hasta que estén suaves.
3. Agrega el tomate picado y revuelve durante aproximadamente un minuto.
4. Añade el filete de pescado a la sartén y cocina por ambos lados durante unos minutos hasta que esté dorado.
5. Agrega el vino blanco, el pimentón dulce y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
6. Cocina a fuego lento hasta que el filete de pescado esté cocido y tierno.
7. Sirve caliente con perejil fresco picado y rodajas de limón para darle un toque de sabor adicional.
¡Y ahí lo tienes! Una receta de pescado con sabores españoles que te hará querer cocinarlo una y otra vez. Los ingredientes y las especias tradicionales dan a este plato un toque distintivo y te transportará a una auténtica cocina española. Además, esta receta es fácil de hacer y saludable, perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una deliciosa comida sin las calorías extras. Así que, disfruta de esta sabrosa cena y compártela con tus amigos y familiares para crear una experiencia culinaria exquisita. ¡Buen provecho!
