Delicia Española: Receta de Tarta de Santiago
Postre
Ingredientes y Calorías:
- 200 gramos de almendras molidas (1,192 calorías)
- 200 gramos de azúcar (800 calorías)
- 5 huevos (325 calorías)
- Ralladura de 1 limón
- Mantequilla y harina para engrasar el molde
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Total de calorías: 2,317
1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para tarta con mantequilla y harina.
2. En un tazón, mezclar las almendras molidas con el azúcar y la ralladura de limón.
3. Añadir los huevos y mezclar hasta que la masa esté suave y sin grumos.
4. Verter la mezcla en el molde y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la masa haya subido.
5. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de sacar del molde.
6. Si se desea decorar, espolvorear con azúcar glas antes de servir.
¡Listo para servir y disfrutar!
La Tarta de Santiago es un postre clásico de la cocina española que es fácil de hacer y que impresionará a todos tus invitados. Además, utilizando almendras molidas como base de la tarta, es una opción sin gluten para aquellos intolerantes al gluten. ¡Anímate a probar esta receta y endulza tu vida con los sabores españoles!
