Deliciosa receta de Flaó Ibicenco
Postre
Si estás buscando un postre típico de España que sorprenda a tus invitados y les haga agua la boca, te presento esta receta de flaó ibicenco. Originaria de la isla de Ibiza, esta deliciosa tarta de queso con hierbas frescas es una sorprendente combinación de sabores y texturas que no podrás dejar de probar. En este artículo te presentaremos los ingredientes, el número de calorías y una detallada explicación paso a paso para que puedas preparar en casa esta delicia llamada flujo ibicenco.
Ingredientes:
- 1 kg de queso fresco (por ejemplo, requesón o cottage)
- 6 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de hierbas frescas (por ejemplo, menta, albahaca, hierbabuena)
- 1 cda de ralladura de limón
- 1 cda de canela en polvo
- Sal
- Aceite de oliva para engrasar
Número de calorías:
Cada porción de flaó ibicenco (unos 120 gramos) contiene aproximadamente 350 calorías.
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tartas con aceite de oliva.
2. En un bol grande, mezcla el queso fresco y el azúcar hasta que estén bien incorporados.
3. Añade los huevos, uno por uno, y sigue mezclando hasta que la mezcla esté suave.
4. Agrega la harina de trigo, la ralladura de limón, la canela en polvo y una pizca de sal. Mezcla bien.
5. Por último, añade las hierbas frescas picadas y mezcla de nuevo.
6. Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie.
7. Hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior y firme al tacto.
8. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
¡Y eso es todo! Ahora tienes una exquisita tarta de queso ibicenca para disfrutar con amigos y familiares. ¡Esperamos que disfrutes de este postre típico de España tanto como nosotros!
Conclusión:
En resumen, la receta de flaó ibicenco es un postre típico de España que no se repite de las anteriores y es perfecto para sorprender a tus invitados. Este delicioso postre de queso con hierbas frescas es una combinación perfecta de sabores y texturas que lo convierten en una opción única y deliciosa. Esperamos que esta receta paso a paso te anime a hacerla en casa y disfrutarla con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
