Flan de Naranja – Un postre español para sorprender a tus amigos
Postre
Ingredientes:
- 1 naranja grande
- 400 ml de leche condensada
- 400 ml de leche entera
- 4 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Calorías: 299 por porción
Servings: 8
Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados. Exprime el jugo de la naranja y reserva la piel.
Paso 2: En una cacerola, agrega la leche condensada, la leche entera y el jugo de naranja. Calienta a fuego medio sin dejar que hierva.
Paso 3: Mientras tanto, en un tazón, bate los huevos con el azúcar y la vainilla. Incorpora lentamente la mezcla de leche a los huevos. Mezcla bien.
Paso 4: Corta la piel de naranja en tiras muy finas y colócalas en el fondo de los moldes para flan.
Paso 5: Vierte la mezcla de flan en los moldes y cuécelos al baño maría durante unos 45 minutos. Deja enfriar los flanes y refrigéralos por unas horas antes de servir.
¡Listo! ¡Ya tienes un superpostre español! Y además, fácil de preparar. Un detalle perfecto para impresionar a tus amigos y familiares la próxima vez que los invites a comer. El flan de naranja tiene un sabor increíblemente suave y cremoso con un toque cítrico que lo hace único. Pruébalo y cuéntanos cómo te fue. ¡Buen apetito!
