Ensalada de Remolacha y Naranja con Queso de Cabra
Ensalada
Ingredientes y cantidad de calorías:
- 1 remolacha grande, cocida y cortada en cuadritos (53 calorías)
- 1 naranja grande, pelada y cortada en rodajas (86 calorías)
- 1 manojo pequeño de lechugas mixtas (17 calorías)
- 50 gramos de queso de cabra, desmenuzado (135 calorías)
- 1/4 de taza de nueces picadas (196 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (238 calorías)
- 1 cucharada de vinagre balsámico (14 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 739 calorías (para 4 porciones)
Receta paso a paso:
1. En un tazón grande, coloca las lechugas mixtas y los cuadritos de remolacha.
2. Agrega las rodajas de naranja y esparce el queso de cabra desmenuzado por encima.
3. Agrega las nueces picadas y mezcla todo muy bien.
4. En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
5. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y mezcla todo muy bien.
6. Sirve la ensalada fría y disfruta de tus sabores únicos.
Animo a la gente a probar esta receta y a experimentar con otros ingredientes para crear sus propias versiones únicas de la ensalada de remolacha y naranja con queso de cabra. ¡Buen provecho!
