Deliciosa y fresca ensalada española de tomate y pimiento
Ensalada
Si te apetece probar una ensalada típica de España que sea diferente a las que has probado antes, estás en el lugar correcto. En este artículo te explicaremos cómo preparar una deliciosa y fresca ensalada española de tomate y pimiento, que es perfecta para acompañar cualquier plato o como plato principal para una cena ligera. Descubre los ingredientes y los pasos necesarios para convertirte en un experto en la preparación de esta ensalada tradicional española.
Lista de Ingredientes y el número de calorías:
- 3 tomates medianos
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla morada pequeña
- 1 pepino pequeño
- 1/4 taza de aceitunas negras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Esta ensalada es muy saludable y baja en calorías, ya que solo contiene alrededor de 150 calorías por porción. Es rica en vitaminas y minerales, por lo que es una excelente opción para una dieta equilibrada y nutritiva.
Receta paso a paso:
1. En un tazón grande, corta los tomates en cubos grandes. Corta también el pimiento verde y la cebolla en cubos pequeños.
2. Corta el pepino en rodajas y agrégalo al tazón junto con las aceitunas negras. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta hasta que queden bien combinados.
4. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y mezcla bien.
5. Refrigera durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se unan.
¡Y eso es todo! Ahora podrás disfrutar de una deliciosa ensalada española en casa. ¡Atrévete a probarla!
La ensalada española de tomate y pimiento es una opción fresca y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Solo necesitas unos pocos ingredientes y unos pocos minutos para prepararla. ¡Anímate a cocinarla y a probarla! Estamos seguros de que te encantará tanto como a nosotros. ¡Buen provecho!
