Ensalada de tomate, olivas y anchoas: Receta española especial
Ensalada
Ingredientes:
- 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 100g de aceitunas negras
- 1 lata de anchoas
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Calorías de la ensalada: Aproximadamente 120 calorías por ración.
Pasos para la ensalada:
1. Lava y corta los tomates en rodajas finas y colócalas en un plato. Corta la cebolla y el pimiento verde en juliana y añádelos al plato.
2. Añade las aceitunas negras al plato y coloca las anchoas encima de los tomates y las verduras.
3. En un vaso, mezcla el aceite de oliva, el vinagre y la sal al gusto. Bate los ingredientes con un tenedor para que la mezcla quede homogénea.
4. Vierte la mezcla de aceite de oliva y vinagre sobre la ensalada.
5. Deja reposar la ensalada durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Sirve frío.
Prepárate para disfrutar de una ensalada de tomate, olivas y anchoas que es la opción perfecta para una cena ligera, entrada en una cena o para llevar como comida al aire libre. La mezcla de sabores y texturas que ofrece esta ensalada es excepcional, además es muy fácil y rápida de preparar. Si quieres deleitar a tus amigos y familiares con un plato típico español y renovado, prueba esta ensalada de tomate, olivas y anchoas. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
