Deliciosa receta de carne francesa para impresionar a tus invitados
Carne
Lista de ingredientes y calorías:
- 1kg de carne de res (750 calorías)
- 2 cebollas grandes (88 calorías)
- 4 dientes de ajo (16 calorías)
- 2 zanahorias (52 calorías)
- 1 ramita de tomillo fresco (1 caloría)
- 200 ml de vino tinto (160 calorías)
- 250 ml de caldo de res (50 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta Paso a Paso:
1. Corta la carne de res en cubos de 3cm. Salpimienta al gusto y reserva.
2. Pela y pica las cebollas y los dientes de ajo en rodajas finas. Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños.
3. Calienta aceite en una sartén grande y dorar la carne por todos lados durante 10 minutos.
4. Retira la carne de la sartén y en la misma sartén saltear la cebolla, el ajo y la zanahoria durante 5 minutos.
5. Agrega la ramita de tomillo fresco, el vino tinto y el caldo de res. Agrega la carne y deja cocinar durante 2 horas a fuego medio.
6. Remueve la marca justo antes de servir. Acompaña con arroz, pasta o lo que prefieras.
Animación a la preparación de la Receta:
Ahora que ya te he explicado cómo hacer esta deliciosa receta de carne francesa, ¡es hora de que la hagas! No tengas miedo de experimentar con los sabores y hacer ajustes según tu gusto. Seguramente impresionarás a tus invitados con este plato único y delicioso. Asegúrate de acompañar con un buen vino tinto y disfrutar de una auténtica cena francesa. ¡Buen provecho!
