Receta de pescado a la Provenzal - Deliciosa especialidad francesa
Pescado
¿Estás buscando una receta de pescado diferente a las que siempre haces? Entonces te alegrará saber que hoy vamos a compartir contigo una especialidad francesa: el pescado a la Provenzal. Esta receta es deliciosa y fácil de hacer, así que no hay excusa para no probarla. Lo mejor de todo es que requieres de muy pocos ingredientes y es baja en calorías. ¡Vamos a empezar!
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (300 gramos)
- 2 tomates grandes, cortados en dados (30 calorías)
- 3 dientes de ajo picados (15 calorías)
- 1 limón, en rodajas (20 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (180 calorías)
- Sal y pimienta al gusto (0 calorías)
Total de calorías: 245 calorías
1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. En una sartén, calentar 1 cucharada de aceite de oliva y añadir los tomates y el ajo. Cocinar durante 5 minutos hasta que estén suaves. Reservar.
3. En otra sartén, calentar la otra cucharada de aceite de oliva y dorar los filetes de pescado durante 3 minutos por cada lado.
4. Engrasar una fuente para horno con un poco de aceite de oliva y colocar los filetes de pescado. Luego, añadir los tomates y el ajo por encima de los filetes.
5. Colocar las rodajas de limón en la fuente y salpimentar al gusto. Cocinar en el horno durante 10 minutos.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer una deliciosa receta de pescado a la Provenzal. Asegúrate de acompañarla con un buen vino blanco para disfrutar al máximo su sabor.
Hacer un buen pescado no siempre es fácil, pero con esta receta de la Provenzal, lo tendrás súper fácil. Lo mejor de todo es que es una receta baja en calorías, ideal para aquellos que están cuidando su alimentación. Si eres un amante de la cocina y te gusta probar cosas nuevas, este plato es una excelente opción, pues es una especialidad que no te puedes perder de Francia. ¡Anímate, ponte el delantal y haz esta maravillosa receta de pescado!
