Receta de pescado con sabores franceses sin repetirse
Pescado
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado (preferiblemente solomillo de mahi mahi)
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de vino blanco seco
- 1/2 taza de caldo de pescado
- 1/2 taza de crema fresca
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para adornar
Calorías:
Cada porción contiene aproximadamente 450 calorías.
Receta:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En una sartén grande, calentar el aceite y la mantequilla a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y saltear por unos minutos hasta que estén dorados.
3. Agregar el vino blanco y cocinar hasta que se reduzca a la mitad.
4. Agregar el caldo de pescado y la crema fresca y mezclar bien.
5. Colocar los filetes de pescado en una fuente para hornear y verter la salsa encima.
6. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
7. Sacar del horno y decorar con perejil fresco.
¡Listo, ya has terminado de preparar este delicioso plato de pescado con sabores franceses únicos! Acompañar con una guarnición de vegetales asados o una ensalada fresca. Anímate a probar esta receta en casa y sorprende a tus comensales con su sabor y su presentación elegante.
Aprender nuevas recetas siempre es emocionante, aún más cuando se trata de sabores y tradiciones culinarias de diferentes culturas. Esta receta de pescado con sabores franceses es perfecta para quienes desean experimentar con nuevos platillos y deleitar a sus seres queridos con un sabor único y delicioso. No te quedes con las ganas y anímate a preparar este platillo en casa. Bon appétit!
