Receta de Pescado a la Normanda: ¡Una Delicia Francesa Que No Puedes Perderte!
Pescado
Si eres fanático de la comida francesa, entonces definitivamente debes probar nuestro platillo de pescado a la Normanda. Con una deliciosa mezcla de sabores, esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo nuevo y emocionante, pero al mismo tiempo reconfortante. En este artículo, te guiaremos paso a paso en la preparación de este platillo y te diremos todo lo que necesitas saber sobre los ingredientes y las calorías.
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado (300 gramos)
- 2 manzanas verdes
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de mantequilla
- 200 ml de crema de leche
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de sidra (o vino blanco)
- Sal y pimienta negra al gusto
- 290 calorías por porción
Paso 1: Comienza pelando y cortando en cubos las manzanas y la cebolla. Luego, en una sartén grande, derrite 1 cucharada de mantequilla y agrega las manzanas y la cebolla. Sofríe a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
Paso 2: Agrega la harina a la sartén y mezcla bien. Vierte la sidra y revuelve hasta que la mezcla se espese. Agrega la crema de leche y mezcla de nuevo. Salpimienta al gusto.
Paso 3: En una sartén aparte, derrite las 2 cucharadas restantes de mantequilla y coloca los filetes de pescado. Cocina por ambos lados durante unos minutos hasta que estén dorados.
Paso 4: Agrega los filetes de pescado a la mezcla de manzana y cebolla en la sartén grande. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y la salsa esté caliente.
Paso 5: Sirve caliente y disfruta. Esta deliciosa receta de pescado a la Normanda es perfecta para una cena especial o para cualquier cena de la semana que quieras agregar un toque francés.
Conclusión:
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de pescado a la Normanda que hará que tu paladar viaje hasta Francia. Con toda la información que hemos proporcionado, ¡ya estás listo para preparar esta fantástica receta en casa! Así que, ¿qué estás esperando? Pon a prueba tus habilidades en la cocina y deleita a tus seres queridos con este increíble platillo. ¡Buen provecho!
