Tarta Tatín, el postre francés perfecto para sorprender a tus invitados
Postre
Lista de ingredientes y calorías:
- 6 manzanas rojas
- 100 gramos de azúcar morena
- 30 gramos de mantequilla
- 1 masa de hojaldre
- 50 ml de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 214 calorías por porción
1. Precalentar el horno a 200 °C.
2. Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en cuartos y reservar.
3. Colocar la mantequilla en una sartén de hierro fundido y derretir a fuego medio. Una vez que la mantequilla esté derretida, agregar el azúcar morena y mezclar.
4. Agregar el agua y el extracto de vainilla a la sartén y mezclar.
5. Agregar las manzanas en la sartén y cocinar a fuego medio durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Durante la cocción, asegúrate de mover las manzanas para que se cocinen uniformemente.
6. Colocar la masa de hojaldre encima de las manzanas y tuckear los bordes dentro de la sartén.
7. Hornear la tarta durante 25 minutos o hasta que la masa esté dorada.
8. Desmoldar y servir.
Conclusión: La tarta Tatín es un postre delicioso y elegante que no solo cautivará tu paladar, sino también la vista de quienes lo prueben. Le recomendamos que siga cuidadosamente los pasos de la receta para obtener mejores resultados. Así que no esperes más, toma los ingredientes y atrévete a sorprender tu paladar y el de tus invitados con esta tarta. ¡A disfrutar de la experiencia!
