Deliciosa Receta Francesa - Tarta de Manzana
Postre
Si eres amante de la repostería francesa, no puedes perderte la oportunidad de probar esta deliciosa Tarta de Manzana. Su crujiente masa y su relleno suave y dulce harán que tus papilas gustativas se emocionen. Además, ¡no es tan difícil de hacer! Aquí te dejamos la receta completa para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con este tradicional postre francés.
Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de harina de trigo (384 kcal)
- 1/2 taza de azúcar glass (384 kcal)
- 1/2 taza de mantequilla fría cortada en cubos (810 kcal)
- 1 huevo (72 kcal)
- 1/4 taza de agua fría
- 4 manzanas grandes peladas y cortadas en rodajas delgadas (332 kcal)
- 1/2 taza de azúcar granulada (387 kcal)
- 1 cucharadita de canela molida (6 kcal)
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida (2 kcal)
- 1/4 cucharadita de sal (0 kcal)
- 2 cucharadas de jugo de limón (4 kcal)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (162 kcal)
Total de calorías: 2543 kcal (8 porciones - 318 kcal por porción)
1. Precalentar el horno a 190 grados Celsius.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, azúcar glass y la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a migas de pan. Agregar el huevo y el agua fría y mezclar hasta que se forme una masa suave.
3. Enharinar una superficie y estirar la masa con un rodillo hasta tener un grosor de alrededor de medio centímetro. Colocar la masa en un molde para tarta y recortar el exceso de masa. Pinchar el fondo con un tenedor y reservar.
4. En otro tazón, mezclar las rodajas de manzana con el azúcar granulada, canela, nuez moscada, sal y jugo de limón. Colocar la mezcla de manzanas encima de la masa en el molde para tarta y rociar con la mantequilla derretida.
5. Hornear por aproximadamente 45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén suaves.
6. Dejar enfriar antes de servir y disfrutar.
Conclusión:
¡Y eso es todo! No hay nada más delicioso que disfrutar de una tarta casera de manzana. Esperamos que esta receta te haya gustado y que la prepares pronto. Recuerda que no es tan difícil de hacer y el resultado vale totalmente la pena. Además, es una excelente opción para llevar como un postre a una cena o evento especial. ¡Que disfrutes tu tarta de manzana!
