Ensalada de pollo, manzana y nueces: una delicia francesa
Ensalada
La cocina francesa es conocida por su deliciosa variedad de ensaladas. En esta ocasión, te presentamos una ensalada de pollo, manzana y nueces que te encantará. Es fácil de preparar, saludable y muy sabrosa. Además, es una excelente opción para una cena ligera o un almuerzo fresco. Sigue leyendo para conocer la receta paso a paso.
Lista de ingredientes y calorías:
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras (200 gramos) - 312 calorías
- 2 manzanas verdes cortadas en cubos - 94 calorías
- 1 taza de nueces picadas - 788 calorías
- 2 tazas de lechuga francesa lavada y cortada en tiras - 36 calorías
- 1 cebolla morada cortada en tiras - 40 calorías
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva y vinagre balsámico (para el aderezo)
Total de calorías: 1270
1. Preparación del pollo: en una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina las tiras de pollo a fuego medio hasta que estén doradas. Agrega sal y pimienta al gusto. Retíralas del fuego y deja enfriar.
2. Mezcla los ingredientes: en un bowl grande, mezcla la lechuga, las manzanas y la cebolla. Revuelve bien para que se integren los sabores.
3. Agrega el pollo: una vez que el pollo esté frío, agrégalo a la mezcla de lechuga y manzana. Mezcla todo muy bien.
4. Prepara el aderezo: en un tazón pequeño, mezcla dos partes de aceite de oliva por una parte de vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
5. Añade las nueces: justo antes de servir la ensalada, agrega las nueces picadas. Revuelve bien.
Conclusión:
La ensalada de pollo, manzana y nueces es una deliciosa opción para variar tu dieta y darle un toque francés. Además, es una excelente opción para una cena ligera o un almuerzo fresco. Atrévete a prepararla en casa y sorprende a tu familia y amigos con este plato saludable y lleno de sabor. ¡Buen provecho!
