Deliciosa ensalada Niçoise – la receta perfecta para esta temporada
Ensalada
Ingredientes:
- 2 huevos duros
- ½ lechuga
- 200 gramos de atún
- 1 cebolla morada
- 2 tomates medianos
- 1 lata de corazones de alcachofa
- 2 cucharadas de alcaparras
- 12 aceitunas verdes
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta
Número de calorías: 350 por porción
Pasos para preparar la ensalada Niçoise:
1. Hierve los huevos durante 10-12 minutos hasta que estén duros. Luego, pélalos y córtalos en cuartos.
2. Lava y seca la lechuga. Córtala en trozos y colócala en un plato grande.
3. Corta la cebolla morada en rodajas finas y agrégala a la lechuga.
4. Abre la lata de atún y esparce su contenido sobre la lechuga.
5. Corta los tomates en rodajas finas y colócalos alrededor de la ensalada.
6. Agrega los corazones de alcachofa, las alcaparras y las aceitunas verdes a la ensalada.
7. Agrega sal y pimienta al gusto.
8. Por último, agrega un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico por encima de la ensalada.
Puedes modificar esta receta como gustes. Puedes agregar papas cocidas, judías verdes o incluso anchoas. La ensalada Niçoise es una opción perfecta para una cena rápida y fácil. Además, es una gran opción para llevar al trabajo o a un picnic. Todos los ingredientes son saludables y llenos de sabor, lo que hace que esta ensalada sea una opción única y deliciosa. Anímate a probar esta deliciosa ensalada Niçoise y comparte tus fotos en redes sociales. ¡Disfruta!
