Sabrosa Receta India De Carne Para Sorprender A Tus Invitados
Carne
Si estás buscando una manera de sorprender a tus invitados con una deliciosa cena, entonces esta receta india de carne es perfecta para ti. No se trata de un simple platillo de carne, sino de una combinación perfecta de especias y sabores que te transportará a la India.
En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta de carne con un toque indio. Desde los ingredientes hasta los pasos a seguir, podrás preparar un platillo único que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en cubos
- 2 cebollas grandes picadas
- 2 tomates picados
- 3 cucharadas de pasta de curry rojo
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de agua
- Cilantro fresco picado para adornar
Calorías Totales: 1650 (5 porciones)
Paso 1: En una olla grande, calienta las 2 cucharadas de aceite y agrega las cebollas. Sofreír hasta que estén doradas y luego agregar el jengibre y el ajo. Cocina a fuego lento por un par de minutos.
Paso 2: Luego, agrégale los tomates picados y cocina por otros 5 minutos más. Si los tomates comienzan a pegarse, agrega un poco de agua.
Paso 3: Agrega la pasta de curry rojo y mezcla bien. Añade el comino molido, las semillas de cilantro molidas, la cúrcuma en polvo y la sal. Revuelve y cocina por 2 minutos.
Paso 4: Agrega la carne cortada en cubos y cocina hasta que se haya dorado.
Paso 5: Agrega una taza de agua y deja que la carne se cocine hasta que esté tierna (aproximadamente 45 minutos).
Paso 6: Una vez que la carne esté cocida, apaga el fuego y deja que se enfríe un poco antes de servir. Decora con hojas frescas de cilantro.
¡Tu deliciosa receta india de carne está lista para servirse!
Conclusión:
No necesitas ser un chef experto para preparar esta increíble receta india de carne. Sigue los pasos que te hemos enseñado y tendrás una cena espectacular lista en poco tiempo. Anímate a probar cosas nuevas en la cocina y sorprende a tus amigos y familiares con un platillo que nunca olvidarán. ¡Buen provecho!
