Ensalada India de Lentejas con un Toque Especial
Ensalada
Si eres amante de la comida india, ¡esta receta es para ti! Hoy te presentamos una deliciosa ensalada india de lentejas que no se parece a ninguna otra. Esta ensalada combina los sabores y texturas perfectamente, y lo mejor de todo, ¡es fácil de hacer! Además, es una receta saludable y nutritiva que puedes disfrutar como plato principal o como guarnición. ¡Comencemos!
Ingredientes y Calorías:
- 1 taza de lentejas cocidas = 230 calorías
- 1 tomate grande cortado en cubos pequeños = 33 calorías
- 1/2 cebolla cortada en cubos pequeños = 22 calorías
- 1/2 pimiento rojo cortado en cubos pequeños = 19 calorías
- 1/2 pepino pelado y cortado en cubos pequeños = 16 calorías
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado = 1 caloría
- 1 limón pequeño exprimido = 12 calorías
- 1 cucharadita de comino molido = 8 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Receta:
1. Enjuaga las lentejas cocidas con agua fría y escúrrelas bien.
2. En un bol grande, mezcla las lentejas con el tomate, cebolla, pimiento y pepino.
3. Agrega el cilantro fresco picado y mezcla bien.
4. En otro bol pequeño, mezcla el jugo de limón, comino molido, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para crear el aderezo.
5. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
6. La ensalada india de lentejas está lista para servir. ¡Disfruta!
Conclusión:
¿Qué estás esperando? ¡Prepara esta deliciosa ensalada india de lentejas y sorprende a tus amigos y familiares con un plato exótico y lleno de sabor! Esta ensalada es perfecta para una comida rápida y saludable, y es una excelente adición a cualquier cena. ¡Atrévete a probarla y deja que nos cuentes cómo te queda!
