Ensalada India de Lentejas y Mango
Ensalada
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 taza de lentejas cocidas (230 calorías)
- 1 mango maduro (201 calorías)
- 1 pimiento rojo (31 calorías)
- 1/2 cebolla roja (32 calorías)
- 2 cucharadas de cilantro picado (2 calorías)
- 2 cucharadas de jugo de limón (17 calorías)
- 1/2 cucharadita de comino molido (4 calorías)
- 1/2 cucharadita de sal (0 calorías)
Receta Paso a Paso:
Paso 1: Lava las lentejas y luego hiérvelas durante aproximadamente 20-25 minutos. Una vez cocidas, escúrrelas y colócalas en un tazón grande.
Paso 2: Corta el mango, el pimiento rojo y la cebolla roja en cubos pequeños. Agrega estas verduras al tazón que contiene las lentejas.
Paso 3: Agrega cilantro picado y mezcla bien los ingredientes. Para el aderezo, exprime el jugo de limón sobre la ensalada.
Paso 4: Agrega comino molido y sal. Mezcla todo de nuevo para asegurarte de que los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 5: ¡Tu ensalada india de lentejas y mango está lista! Sirve en un plato y disfruta.
Animando a la Gente a Probarla:
Esperamos que disfrutes esta receta de ensalada india tanto como nosotros. Además de satisfacer tu apetito, proporciona valiosos nutrientes y se ajusta a tus necesidades alimentarias. Te invitamos a probarla y a compartir tu experiencia con nosotros. ¡Que aproveche!
