Ensalada India de Garbanzos
Ensalada
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 lata de garbanzos (240 calorías)
- 1 pepino (45 calorías)
- 1 cebolla roja pequeña (30 calorías)
- 2 tomates pequeños (30 calorías)
- 1/4 taza de cilantro picado (2 calorías)
- 1 cucharadita de comino molido (8 calorías)
- 1 cucharadita de chile en polvo (7 calorías)
- Sal al gusto (0 calorías)
- 2 cucharadas de jugo de limón (8 calorías)
Receta:
1. Enjuaga y escurre los garbanzos y colócalos en un tazón grande.
2. Pela y corta el pepino en cubos pequeños y añádelos al tazón con los garbanzos.
3. Corta la cebolla roja en rodajas finas y agrégala al tazón.
4. Corta los tomates en cubos pequeños y agrégales también al tazón.
5. Agrega cilantro picado al tazón.
6. En un tazón pequeño, mezcla comino molido, chile en polvo y sal al gusto. Añade jugo de limón y mezcla bien.
7. Vierte la mezcla de especias sobre la ensalada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
8. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
¡Disfruta de esta deliciosa ensalada india de garbanzos con tus amigos y familiares!
Esta ensalada india de garbanzos te llevará a un viaje por la India. Con especias auténticas y verduras frescas, no hay manera de que te decepcione. La mejor parte es que es muy fácil de hacer en casa y puede ser personalizada a tu gusto. Además, es una opción saludable y vegetariana. ¿Qué estás esperando? ¡Saca tu tazón grande y empieza a mezclar!
