Ensalada India con un Toque Especial
Ensalada
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 taza de lentejas rojas cocidas (230 calorías)
- 1 taza de coliflor picada (25 calorías)
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad (10 calorías)
- 1/2 taza de cebolla roja picada (22 calorías)
- 1/2 taza de perejil fresco picado (10 calorías)
- 1/2 taza de menta fresca picada (5 calorías)
- 1/4 taza de cilantro fresco picado (5 calorías)
- 1 chile verde picado finamente (4 calorías)
- 1 limón (20 calorías)
- 3 cucharadas de aceite de oliva (360 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
1. En un tazón grande, mezcla las lentejas rojas cocidas, la coliflor picada, los tomates cherry, la cebolla roja picada y el chile verde picado finamente. Revuelve todo para que los ingredientes se integren.
2. Agrega el perejil, la menta, el cilantro, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Mezcla todo de nuevo.
3. Agrega el aceite de oliva a la ensalada y mezcla bien. Para que el sabor sea más intenso, puedes dejar que la ensalada repose durante unos minutos antes de servir. Pero si tienes hambre y no puedes esperar, ¡adelante!
4. Cuando esté listo para servir, toma una porción de la ensalada india con un toque especial y sírvela en un plato. Si deseas, puedes decorar con algunas hojas de menta fresca.
5. ¡Hora de degustar! Verás que esta ensalada no tiene nada que ver con las ensaladas aburridas y sin sabor. La combinación de ingredientes le da un toque único que te dejará con ganas de más. Disfruta de la experiencia de probar algo diferente y exótico.
Con esta receta, te aseguro que tendrás una ensalada diferente y exótica que no se repite de las anteriores. Además, es muy fácil de hacer. Anímate a probar nuevos sabores y sorprender a tus amigos y familiares con esta deliciosa ensalada india con un toque especial. ¡Manos a la obra!
