Deliciosa receta de Carne Italiana - No te la pierdas!
Carne
Italia es famosa por su deliciosa gastronomía, especialmente por sus platos de pasta y pizza. Pero Italia también es conocida por sus platos de carne, que son igualmente deliciosos y no se deben perder. Hoy, te traigo una receta de carne italiana que es única y fácil de hacer. Esta receta se llama "Carne alla Pizzaiola" y es una mezcla de carne tierna con una salsa rica en hierbas y tomates. Esta receta es perfecta para una cena romántica o una cena habitual en familia. Sigue leyendo para obtener los detalles de esta receta y descubrir cómo hacerla.
Ingredientes:
- 1 kg de carne de res cortada en bistec.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla picada.
- 3 dientes de ajo picados.
- 2 tazas de tomates frescos picados o enlatados.
- 2 cucharadas de pasta de tomate.
- 1 cucharada de orégano seco.
- 1 cucharada de albahaca fresca picada.
- Pimienta negra recién molida.
- Sal.
- 1/2 taza de agua.
- 1 taza de queso parmesano rallado.
Calorías:
- La carne tiene alrededor de 1200 calorías.
- El aceite de oliva tiene alrededor de 240 calorías.
- Los tomates tienen alrededor de 60 calorías.
- El queso parmesano rallado tiene alrededor de 120 calorías por taza.
- Por lo tanto, el plato completo tendrá alrededor de 1600 calorías en total.
Ahora, sigue los pasos para hacer la receta.
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Añade la carne y fríela por ambos lados hasta que esté dorada.
3. Añade los tomates frescos picados o enlatados a la sartén. Añade también la pasta de tomate, el orégano, la albahaca, la pimienta negra y la sal al gusto. Remueve bien todos los ingredientes y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.
4. Añade 1/2 taza de agua a la sartén si la salsa es demasiado espesa. Remueve bien y cocina durante otros 10 minutos.
5. Sirve la carne caliente con la salsa por encima. Espolvorea con queso parmesano rallado y disfruta de tu comida italiana auténtica.
Conclusión:
¡Felicidades! Ahora sabes cómo hacer una deliciosa receta de carne italiana, la Carne alla Pizzaiola. Esta receta es fácil de hacer y es una excelente manera de probar algo nuevo. Ahora que has descubierto esta receta, esperamos que la pruebes en casa y la disfrutes con tu familia y amigos. No te defraudará, ¡y puedes sentirte como si estuvieras cenando en un restaurante italiano! ¡Que aproveche!
