Receta de pescado italiano que te dejará con ganas de más
Pescado
Italia es conocida por su deliciosa comida, y uno de sus platos más populares es el pescado. Si estás buscando una receta única de pescado italiano, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, te presentamos una receta que no te dejará indiferente. Además, te proporcionaremos una lista de ingredientes con sus calorías y una explicación paso a paso para que te animes a prepararla por ti mismo. Así que, ¡vamos a empezar!
Ingredientes y calorías:
- 500g de filete de salmón (337 calorías)
- 1 cebolla grande (64 calorías)
- 2 dientes de ajo (8 calorías)
- 2 tomates grandes (47 calorías)
- 1 hinojo bulboso (73 calorías)
- 1/2 taza de aceitunas negras (80 calorías)
- 1/2 taza de aceite de oliva (955 calorías)
- 1/2 taza de vino blanco (121 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 1685
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla finamente picada y el ajo picado. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega los tomates picados y el hinojo finamente picado a la sartén. Saltea por unos minutos hasta que los ingredientes estén suaves.
4. Agrega las aceitunas negras y el vino blanco a la sartén. Cocina a fuego lento por unos minutos para que se reduzca el líquido.
5. Coloca el salmón en una fuente para hornear y vierte la mezcla de la sartén sobre el salmón.
6. Hornea durante 25-30 minutos hasta que el salmón esté cocido.
7. Sirve el salmón caliente.
¡Y eso es todo! Una receta de pescado italiano deliciosa y única que seguro que te encantará.
Conclusión:
Esperamos que te haya gustado esta receta de pescado italiano y que te hayas animado a prepararla por ti mismo. Recuerda que es importante experimentar con nuevos sabores y disfrutar de la comida. Si tienes alguna pregunta, no dudes en hacérnosla en la sección de comentarios. ¡Buen provecho!
