Delicioso pescado italiano al horno
Pescado
Si eres un amante de la cocina italiana, entonces esta receta de pescado al horno es para ti. En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa receta de pescado típica de Italia que no te dejará indiferente. El plato está lleno de sabor y textura, y lo mejor de todo es que no es difícil de preparar. A continuación, te enseñaremos todo lo que necesitas para hacer este plato en tu casa.
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco fresco (aproximadamente 600 gramos)
- 1 tomate grande, cortado en cubos
- 1 pimiento rojo grande, rebanado
- 1 pimiento amarillo grande, rebanado
- 1 cebolla grande, cortada en tiras
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de caldo de pescado
- 1/4 taza de aceitunas negras, cortadas en rodajas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 300 calorías por porción
Instrucciones para preparar el pescado:
1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. Colocar los filetes de pescado en una fuente de horno y sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. En un bol, mezclar los tomates, los pimientos, la cebolla, el ajo, las aceitunas, el caldo de pescado, el aceite de oliva y el orégano. Revolver hasta que todo esté bien combinado.
4. Verter la mezcla de vegetales sobre los filetes de pescado.
5. Cubrir la fuente con papel de aluminio y meter al horno durante 25 minutos.
6. Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 10 minutos, o hasta que el pescado se vea completamente cocido.
¡Listo para servir!
Conclusión:
Esta receta es una verdadera delicia italiana y te aseguramos que los sabores que encontrarás en el plato son únicos. Es una receta fácil de seguir, pero impresionará a cualquier invitado. ¡Anímate a probarla en casa! El resultado final será un plato saludable, sabroso y lleno de sabor. ¡Que disfrutes de tu comida!
