Deliciosa receta italiana de postre: Tiramisú de Limón
Postre
Si te gusta la cocina italiana, ¡tienes que probar esta deliciosa receta de Tiramisú de Limón! Una variante única y refrescante del tradicional postre italiano que has probado hasta ahora. El Tiramisú de Limón es la combinación perfecta de sabores dulces y cítricos que te harán agua la boca. Además, es fácil de hacer y no requiere mucho tiempo. ¡Así que prepárate para sorprender a tus invitados con este postre increíblemente delicioso!
Lista de ingredientes y calorías:
- 500 gramos de queso mascarpone (1,588 calorías)
- 6 huevos separados (420 calorías)
- 200 gramos de azúcar (774 calorías)
- 2 limones rallados (22 calorías)
- 500 ml de café fuerte (2 calorías)
- 50 ml de licor de limón (70 calorías)
- 24 bizcochos de soletilla (720 calorías)
Total de calorías: 3,596 (6 porciones)
Paso 1: En un tazón, mezcla las yemas de huevo con el azúcar hasta que se forme una crema suave y espesa.
Paso 2: Agrega el queso mascarpone y la ralladura de limón y mezcla hasta que se forme una crema homogénea.
Paso 3: En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agrega las claras a la mezcla de mascarpone y mezcla suavemente con movimientos envolventes.
Paso 4: En un plato hondo, mezcla el café con el licor de limón.
Paso 5: Empieza a montar el Tiramisú en un recipiente alto o en una jarra. Primero, sumerge los bizcochos de soletilla en la mezcla de café y licor y rápidamente colócalos en el fondo del recipiente.
Paso 6: Cubre los bizcochos de soletilla con una capa de la mezcla de mascarpone y repite con otra capa de bizcochos y otra capa de mascarpone. Si quieres, puedes agregar más limón rallado en la capa superior.
Paso 7: Cubre el recipiente con una envoltura de plástico y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas (o toda la noche).
Paso 8: Una vez frío, el Tiramisú de Limón está listo para servir. Retira la envoltura de plástico y, si lo deseas, decora con más ralladura de limón o con hojas de menta.
¡Buen aprovecho!
Nada mejor que terminar una cena italiana con un delicioso postre como el Tiramisú de Limón. Es muy fácil de hacer y la combinación de sabores es simplemente increíble. ¿Por qué no sorprender a tu familia y amigos con este delicioso postre italiano? Estoy segura de que les encantará. No dudes en dejarme saber en los comentarios qué te ha parecido esta receta. ¡Adelante, anímate y prepárate para cocinar!
