Ensalada Caprese con un toque italiano único y delicioso
Ensalada
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 tomates grandes, cortados en rodajas
- 1 bola de mozzarella fresca, cortada en rodajas
- 1 manojo de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta negra al gusto
Calorías por porción: 150
1. En un plato grande, coloque las rodajas de tomate y mozzarella alternativamente, creando una especie de torre. Asegúrate de que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
2. Salpique sal y pimienta sobre la torre de tomate y mozzarella.
3. Agregue las hojas de albahaca en la parte superior de la torre.
4. Para hacer la vinagreta, en un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agite vigorosamente para emulsionar la mezcla.
5. Rocíe la vinagreta sobre la torre de tomate y mozzarella y deje reposar durante unos minutos para que se absorba el sabor.
6. Sirva la ensalada caprese con un toque italiano adicional si lo desea, con una rebanada de pan italiano recién horneado.
¡Listo para disfrutar de su ensalada caprese con un toque italiano único y delicioso!
Esta ensalada caprese es una opción saludable y deliciosa para su próxima comida. Con ingredientes frescos y un toque italiano, seguramente sorprenderá a sus invitados y dejará un sabor agradable en sus paladares. Además, es fácil de hacer y presenta un bajo contenido calórico a pesar de ser una opción sabrosa y satisfactoria. ¡Atrévete a prepararla y comparte esta receta fácil con tus familiares y amigos!
