Ensalada de la Toscana: Una receta fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión
Ensalada
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 200 gramos de rúcula (10 calorías)
- 100 gramos de jamón serrano (150 calorías)
- 200 gramos de tomates cherry (20 calorías)
- 1 aguacate maduro (250 calorías)
- 1 cebolla roja mediana (40 calorías)
- 50 gramos de queso parmesano (180 calorías)
- Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
1. Lava y seca la rúcula, corta el jamón en tiras finas, los tomates cherry por la mitad, la cebolla en rodajas finas y el aguacate en cubos.
2. En un bol grande, añade todos los ingredientes anteriores excepto el queso parmesano.
3. Agrega aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto, salpimenta la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
4. Sirve la ensalada en platos individuales y ralla el queso parmesano por encima.
5. ¡Listo para disfrutar de una ensalada fresca y deliciosa!
Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como plato principal o acompañamiento de una comida más copiosa. Además, los ingredientes de la Toscana italiana nos brindan una mezcla de sabores y texturas única e irresistible. La rúcula aporta un sabor ligeramente amargo pero fresco, mientras que el jamón serrano le otorga un toque salado y curado espectacular. Por su parte, el aguacate y el queso parmesano brindan una textura cremosa y un sabor intenso. ¡No dejes de probarla!
La ensalada de la Toscana es una receta fácil y deliciosa que no requiere de grandes habilidades culinarias pero que sin duda sorprenderá a tus comensales. Además, es una opción saludable y nutritiva que podrás disfrutar en cualquier momento del día. Anímate a prepararla y descubre la magia de la cocina italiana en tu hogar. ¡Buen provecho!
