Ensalada Italiana Fresca y Diferente
Ensalada
¿Buscas una ensalada diferente y fresca para cambiar a tus platillos habituales? Te presento una receta de ensalada italiana que no se compara a lo que has probado antes. Esta ensalada es una combinación exquisita de sabores y texturas, y lo mejor es que es muy fácil de hacer. Sigue leyendo para aprender cómo hacer esta ensalada italiana fresca y diferente.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1/2 taza de tomates cherry cortados en mitades (16 calorías)
- 1/4 taza de cebolla roja picada (8 calorías)
- 1 taza de queso mozzarella fresco cortado en cubos (168 calorías)
- 1/4 taza de aceitunas negras cortadas en círculos (18 calorías)
- 1/2 pepino sin semillas y cortado en cubos (25 calorías)
- 1/4 taza de albahaca fresca picada (0 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- 1 cucharada de vinagre balsámico (40 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 515
Ahora que tienes los ingredientes necesarios, es hora de pasar a la receta. Sigue estos pasos para crear una ensalada italiana única.
1. Comience lavando los tomates cherry y cortándolos por la mitad. Pique la cebolla roja y corte el queso mozzarella en cubos. Corta las aceitunas negras en círculos y pica la albahaca. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande.
2. Corta medio pepino sin semillas en cubos pequeños y agrégalo a la ensalada.
3. En un tazón aparte, mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharada de vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
5. Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada italiana es perfecta para un almuerzo ligero o como guarnición para una cena.
Esta ensalada italiana es una excelente opción que se destaca de todas las demás. Todos los ingredientes se combinan perfectamente para producir un sabor delicioso y fresco. Además, lo mejor de todo es que es una receta fácil que cualquiera puede hacer en casa. Así que, ¡no dudes en probar esta ensalada italiana fresca y diferente hoy!
