Ensalada italiana única y deliciosa
Ensalada
Si eres un amante de la comida italiana, seguro que te encantará esta receta de ensalada única y deliciosa. Con ingredientes frescos y sabores tradicionales italianos, esta ensalada se convertirá en una de tus favoritas. Lo mejor de todo es que no tendrás que preocuparte por repetir la misma ensalada de siempre, ya que esta receta es única y diferente. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, las calorías y la receta paso a paso.
Ingredientes:
- 2 tazas de lechuga romana
- 1 taza de rúcula
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1/2 taza de aceitunas negras picadas
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta negra al gusto
- 4 filetes de anchoas en aceite, escurridos y picados finamente (opcional)
Calorías:
Esta ensalada contiene alrededor de 350 calorías por porción.
Receta:
1. Lava bien la lechuga romana y la rúcula, luego sécala con cuidado y córtalas en trozos pequeños. Colócalas en un bol grande para ensalada.
2. Añade los tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas negras picadas y el queso feta desmenuzado. Mezcla todo con cuidado para que los ingredientes queden bien repartidos.
3. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el orégano seco, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien integrados. Si quieres añadir las anchoas, pícalas finamente y agrégales a la mezcla.
4. Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla todo con cuidado para que quede bien aliñado.
5. Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de su delicioso sabor.
Conclusión:
Como puedes ver, esta ensalada italiana única y deliciosa es muy fácil de hacer y contiene ingredientes frescos y saludables que te ayudarán a mantenerte en forma. Si quieres probar algo diferente y divertido en tu próxima cena, anímate a hacer esta ensalada y sorprende a tus invitados. No te arrepentirás. ¡Buen provecho!
