Ensalada Caprese: Una Deliciosa Receta Italiana
Ensalada
Ingredientes y número de calorías:
- 2 tomates grandes (86 calorías)
- 200 gramos de queso mozzarella fresco (336 calorías)
- 10 hojas de albahaca fresca (1 caloría)
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (480 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 903 calorías (para 4 porciones)
Paso 1: Lavar los tomates y cortarlos en rodajas gruesas.
Paso 2: Cortar el queso mozzarella en rodajas del mismo tamaño que los tomates.
Paso 3: Agregar las rodajas de tomate y queso al plato, alternando cada uno.
Paso 4: Añadir las hojas de albahaca fresca encima del queso y tomate.
Paso 5: Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 6: Por último, rociar las cucharadas de aceite de oliva virgen extra por encima de la ensalada.
¡Listo! Ya tienes tu Ensalada Caprese lista para disfrutar junto a tus amigos y familiares. Si deseas darle un toque especial, puedes añadir un poco de vinagre balsámico y reducción de modena para darle un sabor extra.
Conclusión: La Ensalada Caprese es una excelente opción para una comida fresca, saludable y llena de sabor. Además, es muy fácil de preparar y combina perfectamente con diversas ocasiones. Así que no lo pienses más, anímate a preparar esta deliciosa receta italiana y sorprende a todos con tu destreza culinaria. ¡Buen provecho!
