Ensalada Toscana: Una receta fresca y deliciosa directo desde Italia
Ensalada
La ensalada Toscana es una deliciosa opción para aquellos que buscan una ensalada fresca, llena de sabor y fácil de preparar. Este platillo típico de Italia combina los sabores de los tomates, las espinacas, el queso y el jamón para crear un plato lleno de sabor y nutrición. Además, con menos de 300 calorías por porción, es una gran opción para aquellos que buscan una opción saludable y rápida para cualquier momento del día.
Ingredientes y número de calorías:
- 150 gramos de espinacas baby (20 calorías)
- 100 gramos de jamón curado en lonchas finas (80 calorías)
- 2 tomates frescos pequeños en cubos (15 calorías)
- 100 gramos de queso parmesano en lascas finas (100 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (80 calorías)
- 1 cucharada de zumo de limón (5 calorías)
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación:
1. Comenzamos lavando las espinacas, escurriendo el agua y reservamos.
2. Cortamos el jamón en pequeñas tiras y reservamos.
3. En un tazón, mezclamos el aceite de oliva, el zumo de limón, sal y pimienta para crear la vinagreta.
4. En una ensaladera agregamos las espinacas baby, los tomates previamente cortados en cubos y el jamón.
5. Mezclamos los ingredientes de la ensaladera y agregamos la vinagreta. Revolvemos bien.
6. Por último, añadimos las lascas de queso parmesano sobre la ensalada y se puede servir inmediatamente.
Es importante destacar que se puede agregar otros ingredientes como olivas negras, perejil o algún fruto seco para darle variedad al platillo.
La ensalada Toscana es una excelente opción para aquellos que desean explorar los sabores de la cocina italiana. Esta receta está lista en cuestión de minutos y es perfecta para llevar al trabajo, para un día de picnic en el campo o como un aperitivo para una cena con amigos. Con esta receta, invito a todos a preparar y disfrutar de una deliciosa ensalada toscana en casa. Espero que esta receta haya sido de tu agrado y no dudes en compartirla con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
