Ensalada Italiana con un toque de personalidad
Ensalada
En los días calurosos de verano, a menudo buscamos comidas frescas y ligeras. La ensalada es una opción perfecta para saciar el hambre y mantenernos saludables. En este artículo le presentamos una ensalada típica de Italia, pero con un toque personalizado. Los ingredientes y la forma en que se preparan se diferencian de las recetas habituales. Sigue leyendo para aprender a hacer esta deliciosa ensalada que seguramente agradará a tus seres queridos.
Ingredientes:
- 1 lechuga romana
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
- 1/2 taza de queso feta
- 1/4 taza de piñones
- 1 cucharada de hojas de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
*Cantidad de calorías por porción: 150 calorías
Receta Paso a Paso:
1. Primero, lava bien la lechuga y sacúdela para secarla. Corta la lechuga en trozos pequeños y colócalos en un bol grande.
2. Agrega los tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas negras y el queso feta desmenuzado a la lechuga.
3. Tuesta los piñones en una sartén a fuego medio-bajo, hasta que estén ligeramente dorados. Agregalos a la mezcla de ensalada.
4. Añade las hojas de albahaca picadas a la ensalada y mezcla todo suavemente.
5. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes para que se distribuyan uniformemente.
7. Sirve la ensalada en porciones individuales y disfruta.
Animándote a probar:
¡Atrévete a probar esta ensalada italiana con un toque personalizado! Es una opción saludable y sabrosa para disfrutar como un almuerzo ligero o una cena rápida. Los ingredientes frescos y el aderezo de aceite y vinagre balsámico crean un sabor equilibrado y delicioso. Además, no tienes que preocuparte por consumir demasiadas calorías, ya que cada porción solo tiene unas 150 calorías. ¡Disfrútala y compártela con tus amigos y familiares!
