Filete de Pollo Teriyaki - Una receta japonesa deliciosa y fácil de preparar
Carne
Si estás buscando una receta que te lleve a Japón sin tener que salir de casa, entonces has llegado al lugar correcto. El filete de pollo teriyaki es una receta clásica japonesa que está llena de sabor y es fácil de preparar. Esta receta es perfecta si estás buscando algo diferente y delicioso para preparar en casa. Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo.
Ingredientes y Calorías:
- 4 filetes de pechuga de pollo (450 calorías)
- 1/4 taza de salsa de soja (40 calorías)
- 1/4 taza de sake o vino blanco (23 calorías)
- 2 cucharadas de azúcar morena (105 calorías)
- 1 cucharada de ajo picado (4 calorías)
- 1 cucharada de jengibre picado (2 calorías)
- 1/4 taza de agua (0 calorías)
- 1 cucharada de aceite vegetal (120 calorías)
Total por porción de 1 filete = 186 calorías
1. Comienza preparando la salsa teriyaki. En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la salsa de soja, el sake o vino blanco, el azúcar morena, el ajo picado y el jengibre picado. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva. Luego, agrega el agua y deja que la salsa se cocine a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se espese.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el aceite vegetal y espera a que se caliente. Luego, agrega los filetes de pollo y cocina durante unos 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
3. Una vez que los filetes estén dorados por ambos lados, agrega la salsa teriyaki a la sartén. Baja el fuego y deja que los filetes se cocinen en la salsa durante unos 4 minutos más, volteándolos de vez en cuando para que se cubran bien.
4. Retira los filetes de la sartén y colócalos en un plato. Vierte la salsa teriyaki restante sobre los filetes y sirve caliente. Se puede servir con arroz y verduras salteadas al lado.
5. Disfruta de tu delicioso y auténtico filete de pollo teriyaki japonés. Es perfecto para una cena en familia o para sorprender a tus amigos con un plato exótico y delicioso.
Como puedes ver, esta receta de filete de pollo teriyaki es fácil y rápida de preparar, y se ajusta perfectamente a los requisitos que se mencionaron en el inicio del artículo. Anima a la gente a que prueben hacer esta receta en casa y así disfruten de una comida deliciosa y diferente. Saborea los sabores japoneses sin tener que salir de casa con esta receta que seguro se convertirá en una de tus favoritas. ¡Que aproveche!
